måndag 21 december 2009

Förskylningssoppa..

har ett jätte bra recept mot förskylning, eller den e bra när man redan är förskyld. :)

1 chili
4 potatisar
1-2 stora morötter (eller palsternacka om man inte vill ha färg)
3 vitlöksklyftor
1 hönsbuljong

Dela chilin och ta ut fröna, skala potatisen och morötterna och dela i mindre bitar.
Lägg alltihopa en stor kastrull och koka med vatten och hönsbuljong.
när potatisen och morötterna e mjuka ta bort chilin och lite av vattnet.
mosa alltisammans med en mixerstav så det blir slätt.
gott att ha i lite krutonger.
¨Hoppas de smakar. :)

/snoriga mamman

Inga kommentarer: